مامانم زنگ زد ظهر با ذوق گفت خورش هندی یاد گرفتم خوشمزست پاشین شام بیاین
جوجه ولی آماده نیست
منکه هیچی تا شنبه نه ناهار میپزم نه شام....امشبم خونه مادرشوهر هستیم نمیدونم چی دارن احتمالا از مهمونی دیشبشون زرشک پلو با مرغ مونده باشه بریم اونو بخوریم ا
گوشت رو چرخ میکنی یه پیاز هم رنده میکنی آبشو میگیری میریزی دوربا نمک و فلفل و زعفرون و اگه سبزی معطر خشک هم داری بریز حسابی ورزش میدی یکم روغن میریزی تو تابه داغ که شد بردار گوشتت رو پهن کن تو تابه و با کفگیر برش های طولی بده درب تابه رو ببند تا آبش کشیده بشه و یه طرفش سرخ که شد یکم زعفرون آب شده و سماق بریز روش و برگردون اون طرفش هم سرخ بشه
با مرغ هم به همین صورته فقط میتونی توش فلفل دلمه هم یکم رنده کنی فقط از ترکیب سینه و رون مرغ استفاده کن که کبابت خشک نشه یه مقدار کره آب شده هم با موادت ورز بده آبلیمو هم میتونی بریزی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
53 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
