سلام
عدس یا ماش رو 2 روز خیس کنید و توی ظرف در بسته توی یخچال نگهداری کنید و مرتب آبش رو عوض کنید +ثلا روزی 3 یا 4 بار
بعد یه پارچه نخی تمیر رو توی یه سینی پهن کنید و حبوبات مورد نظرتون رو روی پارچه پهن کنید و یه پارچه نخی تمیز دیگه هم پهن کنید روش
بعدشم مرتب با ابپاش روی پارچه آب بپاشید و اصلا نذارید پارچهء زیر و رو خشک بشه
حتما جای خنک نگهداریش کنید من تابستونا میذارم جلوی کولر زمستونا هم میذارم توی تراس
سینی زیرش رو هم باید یا مرتب عوض کنید چون ابی که توی سینی میمونه بو میگیره
تقریبا 1 شبانه روز یعنی 24 تا نهایتا 30 ساعت طول میکشه که جوانه های حدودا 1 سانت و مطلوب بشن
بعدش توی ظرف فریزری میریزم فرفز میکنم و استفاده میکنم توی غذاهای دخترم