میخوام کوفته بپزم .سبزی ترخون و مرزه خشک دارم همینا کافیه بریزم توش؟مقدارش چقد باشه ؟اصلا میشه سبزی خشک ریخت؟
تازه باشه سبزی و گوشت بهتره البته یکی که ماهر بود تو پخت کوفته بهم گفته خودم بلد نیستم
جعفری.نعنا.ریحون.پیازچه.ترخون.تره
سبزی کوفته ایناست خشکم باشه ایرادی نداره
سبزی خشک هاتو یه خورده بخیسون و آبکش کن به تازگیش کمک میکنه.. سبزی سلیقه ای یه..من تره و جعفری هم تو خونه باشه میزنم بعضی وقتها...و البته واسه چسب کوفته هات آرد نخودچی بزن
گوشتت زیاد باشه.و خیلی خوب ورز بده گوشتتو کمتر وا میره.. یه کوچولو آرد سفید هم میشه بزنی.. توی توپ های گوشتیت میتونی گردو بذاری.. میتونی تخم مرغ آب پز بذاری... بعد کوفته هاتو توی سس که از قبل درست کردی بذاری تا بپزن
ممنون عزیرم لطف کردی
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
