اول سبزیتو با روغن زیاد سرخ میکنی تا رنگش تیره بشه نسوزه ولی
توقابلمه پیاز وگوشتو بازرچوبه وفلفل سیاه سرخ میکنی سبزی که سرخ شداضافه میکنی آب جوش هم اضافه میکنی گرد لیمو به میزان دلخواه میزنی میزاری ۴ الی ۵ ساعت بپزه وحسابی جا بیفته بعد لوبیا پخته رو اصاف میکنی نیم ساعت بعد زیر خورش رو خاموش میکنی بعد موقع خوردن دوباره زیرشو روشن میکنی بهتره فاصلش نیم ساعت باشه
خیلی عالی میشه