ایشون پرفسور یوشینوری اُسومی، دانشمند ژاپنی است که سال 2016 برنده جایزه نوبل شد.
می دونید کشف ایشون چی بوده؟
مکانیسم اتوفاژی یا خودخواری سلولی، تخریب و بازیافت اجزا سلول توسط خود سلول است
که در هنگام روزه گرفتن و گرسنگی طولانی رخ میده.
درواقع وقتی انسان بیش از مثلا 8 ساعت گرسنه می‌مونه سلولهای سالم برای کسب انرژی و جبران کمبود غذا از سلولهای معیوب و توده‌های مستعد سرطان تغذیه می‌کنن
اثبات شده که این اتوفاژی، بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان رو متوقف و حتی در مواردی درمان میکند!
لینک منابع :
https://fa.euronews.com/2016/10/03/the-nobel-prize-for-medicine-2016
تاثیر روزه در توقف سرطان :
