خانم ها سلام
شما بوقلمونو چجوری میپزید ؟؟رونه ؟
من مثل مرع باهاش رفتار میکنم.. فقط نزدیک ۲ساعت میزارم بپزه...
رونه شو مثل ماهیچه بپز
سینشو مثل جوجه
بو داره،اگه حساسی باهاش خورشتی درست کن که پیاز زیاد داشته باشه
خونه پدری مادرم بوقلمون بزرگ میکرد به خاطر همین بوش ما نمی خوردیم جز کبابش
ببخشید استارتر.
خانوما لوبیا سبزو چجوری فریزر کنم؟بپزم یاهمینجور خام؟
مثل مرغ بپز.برگ بو،فلفل دلمه ای،سیر،پیاز،دارچین،زعفرون،آبلیمو بریز روش کامل بوش گرفته میشه
نه
واسه اینکه بو نده
اول اصلا آب نریز داخلش کلا باید یخش آب شه بعد بشورش و روش رو نمک و زرد چوبه و کمی فلفل سیاه واسه آینکه ترد شه بزن و قشنگ با دست همه قسمتها پخش کن بعد روغن بریزید داخل قابلمه و شعله رو کم کن در رو هم بزار تا هم بپزه هم سرخ سرخ سرخ بشه سپس تو یه ظرف دیگه پیاز سرخ کن کمی رب یا رب الو یا رب انار که اولویت با رب انار ه بهش اضافه کن و تفت بده بعد دولیوان آب گرم بریز توش تا سس یه قل زد سس رو بریز تو قابلمه و شعله کم کم باشه هروقت دیدی سطح مایه کم میشه دوباره یه لیوان آب جوش بریزید کنار بوقلمون اینکار رو تا وقتی بپزه ادامه بدید فقط بوقلمون رو خوب سرخ سرخ کنید که بو نده و خورشت هم زیاد آبدار نکن تا خوب لعاب بده
نوش جان
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
35 ثانیه پیش
35 ثانیه پیش
36 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
