خوب. من همیشه برنجم رو نیم پز میکنم. البته اصلش اینه که اصلا نپزیش. ولی من چون دوست دارم برنجم حالت له داشته باسه نیم پز میکنم. بعد لپه رو هم میپزم.
بعد یه دونه پیاز رو سرخ میکنم و گوشت بهش اضافه میکنم. . من دوست دارم کشمش هم بزارم. بعصیها زرشک میریزن. وقتی که مایه گوشتمون پخت. سبزیجات مخصوص دلمه رو توش میریزم و بعد برنج و لپه رو هم میریزم. و برگ دلمه ها رو هم که قبلا واسه یک دقیقه تو اب جوش ریخته بودم و شسته بودم و میارم یه قاشق میریزم وسط برگ دلمه. بعد میپیچونمش. و تو قابلمه میچینمش. و رو یه بشقاب یا یه چیزی که سنگین باشه میزارم. و بعد من تمر هندی رو با یکم رب انار قاطی میکنم میریزم توش. .بعصیها ابلیمو میریزن و بعصی ها سرکه. .اگه سرکه میریزی. یکمی عسل یا شکر بریز تا حالت اسیدیشو از بین ببره. بعد بزار رو گاز بزار بپزه. 😈😈😈😈😈😈😈😈😈😈 وای من عاشق دلمه هستم. میمیرم براش