سلام.
مرغ ک درس میکنم خوشمزه نمیشه خاهشا یادم بدید مهمون دارم
سلام خانمی،میخوای چی،درست کنی اول؟
موقع اب پز شدن مرغ، پیاز چهارتکه میکنم و میندازم توی آبش
من یا چی
من رنده درشت میکنم
بستگی داره بخوای ابش غلیظ بشه و نزدیک به سرخ کرده اگر اینجوری میخوای رنده کن
اگر میخوای آبدار باشه درشت ریز کن بعدش از تو آب درآر
عزیزم من چهار روش مرغ می پزم یکی رنده یکی خلالی یکی چهار قاچ یکی اصلا نمیزارم
بستگی داره چی میخوای درست کنی
مرغتو با پیاز و نمک و زرد چوبه بزار 20 دقیقه اپز بشه بهد داخل ماهیتابه خووووووب همه جاشو سرخخخخ کن بعد یه پیاز نگینی ریز خورد کن بزار باهاش سرخ شه یکم بعد نمک و فلفل و زرد چوبه اضافه کنه فافل دلمه هم خورد کن داخل بهد یه زعفرون غلیط درست کن بریز روش با یه مقدار آب بزار خووووب بپزه...بعدم سیب زمینی سرخ کن در کنارش...مال من که عالی میشه
دوسدارم ابش غلیظ باشه ولی اب داشته باشه ن اینکه خشک باشه.
و خوشمزه باشه ادویم دارچین میزنم و فلفل سیاه و زردجوبه و ادوبه مرغ و ماهی ولی مزه نمیده
منم شعله گاز کم کم میکنم،پیاز خلال میکنم رب گوجه میزنم،فلفل و وزردچوبه،مرغ ها میذارم داخلش بپزه ،اصلا هم اب نمیریزم،ولی خیلی زمان میبره با اب پیاز پخته میشه
من اول مرغ و میذارم تو اب وقتی جوش اومد بعد چند دقیقه ابشو خالی میکنم میشورم بعد نمک میزنم سرخ میکنم بعد سرخ شدن پیازو رنده میکنم با زرد چوبه و رب سرخ میکنم بعد مرغ سرخ شده رو با سس و 2 لیوان آب میذارم بپزه بستگی به سلیقه داره من آلو و هویجم داخله سسش میذارم
خلال میکنم
مرغ رو اول سرخ میکنم میدارم کنار
پیاز خلال رو سرخ میکنم زردچوبه و نمک و رب (زیاد*)میزنم تفت میدم
بعد اب مییریزم میمونه میجوشه
بعد مرغای سرخ شده رو میدارم توش هویج فلفل دلمه چند حبه سیر
چن تکه کوچیک ساقه کرفس میندازم
اخر کار اب نارنج یا اب لیمو بش میزنم
خوش رنگ و لعاب و خوشمزه 😋😊😋😋😋😋😋
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز