خامه فرم گرفته بعضی قنادیا میدن .اگر ندادن باید خامه قنادی منجمد از لوازم قنادی بخری و وقتی یخش باز شد و مثل ماست چکیده با هم زن اول دور کند و بعد هم دور تند بزن تا زمانیکه خامه کاملا فرم بگیره و اگر ظرف رو چپه کنی ازش نریزه .برای رنگ هم از رنگهای ژله ای و پودری در لوازم قنادی ها میتونی استفاده کنی ولی تا میتونی از رنگهای طبیعی مثل زعفرون و کاکائو و قهوه استفاده کن.
من واسه صاف کردن از چاقوی آشپزخونه استفاده میکنم میتونی از کاردک هم استفاده کنی بعد که خامه کشیدی دو ساعت بزار تو فریزر و بعد اینکه خودشو گرفت بقیق تزیینات رو انجام بده به اصطلاح اول آستر کشی میکنیم و بعد تزیینات.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
