من لپه رو میزارم خیس بخوره از شب قبل
گوشت رو با پیاز و فلفل و زردچوبه و زعفرون تفت میدم برنج رو تو پلوپز میزارم بپزه
نصف لیوان رب رو با آب قاطی میکنم و میریزم روی گوشت
لپه هارم میزارم بپزه و به گوشت اضافه میکنم،سیب زمینی سرخ میکنم ،زرشک هم تفت میدم شکر دوست ندارم نمیزنم.
کف پلوپز رو با روغن و کره چرب میکنم کمی زعفرون میریزم یه کفگیر برنج بعد یه لایه مواد گوشت بعد سیب زمینی بعد کمی زرشک و خلال به دلخواه میتونه نباشه کمی دارچین و گرده لیمو عمانی روش میریزم،چند لایه میریزم تا مواد تموم بشه لایه آخر حتما برنج باشه در نهایت کره آب شده میدم روش میزارم ته دیگ ببنده و بعد برمیگردونم،روش رو با سیب زمینی و زرشک و خلال تزئین میکنم.