قورمه سبزی
چلو مرغ مجلسی
امروز روز قورمه سبزی و ماکارونیه😆
ماکارونی
منم از دیشب خورشت بادمجون.ولی قبلش دلتون نخواد میخوام دل مرغ سرخ شده بخورم😋
عزیزم گوشتتو بذار توی قابلمه یکم تفت بخوره بعد پیاز نگینی شده رو بهش اضافه درشو بذار پیازت اب بندازه بعد که نرم شد و تفت خورد یه ق چ خوری زردچوبه بریز با فلفل بعد تفت بده لپه رو اضافه کن دوباره تفت بده یه قاشق رب بریز بعد اب رو اضافه کن نه خیلی زیاد چون مزه غذا بد میشه در قابلمه رو بذار بجوشه.بعد پیاز داغ کن یه کم اخرش که ابش کم بود اضافه کن.من به خورشتم لیمو هم میندازم چون ترش دوست دارییم بادمجوناتم که سرخ شده رو با پیاز که ریختی تو خورشت بریز بذار بمونه.خورشت حاضره😂😂
عزیزم من بادمجونام پوست میکنم.میذارم
آب و نمک نیم ساعت 1ساعت باشه
هم تلخیش میره هم روغن کمتر جذب میکنه
بعد سرخشون میکنم
پیاز داغ میکنم
زردچوبه نمک و فلفل میزنم
با رب بعد گوجه حلقه میکنم ته قابلمه
یکمم آبغوره
بعد بادمجونا رو میذارم روش
یک فنجون آبم میریزم
میذارم رو حرارت کم
قشنگ بپزه
اگه آب گوشتم داشتی میتونی بریزی
با گوشتم میشه درست کرد
ولی اینجوریم خیلی خوشمزس😙
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
