شور دیگه شور
گل کلم و هویج و کرفس و لوبیا سبز و سیب زمینی ترشی رو درشت خورد میکنیم میشوریم میذاریم آبش کامل بره ترخون و برگ کرفس رو با سیر و فلفل سبز هم همینطور
هر لیوان آب جوشیده سرد یه قاشق پر نمک هر چهار تا لیوان آب یه لیوان سرکه
تو دبه میریزیم 10 روز بعد نوش جان میکنیم