جمعه مهمونهای خیلی عزیزی دارم،که میخوام براشون ماهی کبابی رو زغال درست کنم،میخام بترکونم طرز خوشمزه شدن ماهی به سبک کردستان که مزشون عالیه میخام،ماهی کبابی جنوبیها با سبزی هم محشره،میشه بگین چکارکنم
واو 😍
پياز و سير فراوان و سبزي ماهي با فلفل تند همه رو تفت بده بعد تمر هندي هم اب كن بريز داخلش بعد كه سرد شد شكم ماهي رو پر كن بعد روي پوست ماهي هم يكم همون تمر رو بمال خوشمزه است راستي ادويه و نمك هم به موادت بزن
سلام عزیزم من خودم کرد هستم ..من ماهی و چند ساعت میخوابونم تو اب لیمو توش تازه ..پیاز و کمی زعفران و روغن زیتون و نمک خیلی خوب میشه هر وقت هم گذاشتی رو ذغال رو ماهی ها لیمو ترش تازه و دایره دایره ببر و بذار رو ماهی
سبزی مخصوص داره میاری اول ابپز میکنی وبعد تفت میدی جدا سیر وپیازم جدا تفت میدی بعدش سبزی میریزی تو ماهیتابه که توش سیر وپیاز باشه وبعد تمرهندوکه بااب خیسوندی وهسته هاش دراوردی میریزی بایکم رب میذاری بعدش میذاری روماهی
سمت کردستان ماهی رو یکی دو روز میزارن نمک و سماق میزارن بعد کبابش میکنن
آخ چی گفتی ما رفتیم رودخونه همون جا کنار آب ماهی گرفتیم اونم قزل وای خدا همون جا تمیز کردیم ی کم نمک زدیم تو شکمش آخ آخ دهنم داره آب میریزه 🙁🙁
وای خدا نمیدونی چقد چسبید
جای همتون خالی روانی شدم 🤣🤣🤣🤣
منم رفتم دریاچه زریوار ماهی کباب درست کردن کردهای عزیز خیلی عالی
بچه ها به نظرتون کدوم ماهی واسه کباب عالی میشه؟
ولی یکم گرونه نسبت به غزل آلا ارزونتره خیلی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
53 ثانیه پیش
53 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
