https://irancook.ir/07/23/khoreshte-ghorme-sabzi/2509/
این سایت خوب طرز تهیشو نوشته من خودم هر غذایی بلد نیستم تو این سایت پیدا میکنم درست میکنم خوب میشه
اگرزیرش کم باشه ودرحال قل زدن روغن میندازه
رب که اصلااا نزن
هم رنگش بد میشه هم.کلا مزه اش یه جور دیگه میشه
مممونم از همتون عزیزانم
قرمه سبزی
من همیشه برج شش هر سال ده کیلو سبزی میگیرم
سبزی :
جعفری
شنبلیله
تره
اسفناج
ریحون
میگیرم با حرارت کم با روغن نباتی میزارم انقد سرخ میشه که رنگش تیره تیره بشه ولی ن سوخته و تلخ فقد خیلیییی تیره بعد اینارو تو سینی های بزرگ پخش میکنم روش پارچه نخی میزارم ک پخش نشه تو خونه جلو کولر یا پنکه میزارم تا قشنگ خشک بشه وقتی خشک شد میریزم تو یک ظرف در بسته میزارم یخچال بالا دیگ نیازی ب فریز نداره
حالا پختن قرمه سبزی:
لوبیارو میشورم میزارم چندتا قل بخوره اب لوبیا تیره شه بعد میریزم بیرون باز لوبیارو اب میریزم به اندازه از همون سبزیا میریزم تا باهم بجوشه جدا پیاز داغ با گوشتم انقد تفت میدم تا رنگش برگرده اونارو هم اضاف میکنم وقتی جا افتاد سر قاشق رب میزنم با یکمم اب نارنج میزارم جا بیفته وقتی جا افتاد یکم روغن میریزم دو دیقه بمونه خاموشش میکنم یکدونه یخ کوچلو موچلو ازین قالبیا میندازم توش قشنگ مثل تو فیلما روغن میندازه
نوش جان😳😳😳
ی پیاز بزرگ رو نگینی خورد کن تو روغن تفت بده تا طلایی بشه بعد گوشتو اضافه کن تفت بده بعد ادویه بزن و سبزی رو حسابی سرخ کن بعدشم لوبیا چیتی بریز و 5-6 لیوان اب بریز ،اول زیرشو زیاد کن جوش بیاد ،بعد کم کن بهش زمان بده بذار جا بیفته، اخر سر نمک و آبغوره بریز و طعمشو بچش،نمک رو اندازه کن، آخر سرم اگه دیدی روغن نیوفته هنوز درشو بردار زیرشو کم کن بذار ب روغن بیفته
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
22 ثانیه پیش
23 ثانیه پیش
23 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
