بهترین دسری که درست کردین چی بوده +عکس

شیر عسلی1 قوطی کوچیک ؛ شیر گرم 1پیمانه،آب سرد یک پیمانه جهت بن ماری کردن ژلاتین ) پودر ژلاتین 3ق غ خامه صبحانه یا قنادی ۱۰۰گرم   وانیل  یک قاشق ق چ؛ جهت رنگی کردن رنگهای خوراکی دلخواه میشه جهت رنگ و طعم آن از نسکافه ؛ قهوه؛ یا کاکائو هم استفاده کرد ‌. طرز تهیه : ابتدا روی یک لیوان آب سرد پودر ژلاتین بپاشید بعد از یک دقیقه که ژلاتین در آب جذب شد و حالت پفکی گرفت ؛ روی بخار آب بن ماری کنید تا ژلاتین حل شود و روان شود از طرفی خامه و شیر عسلی را مخلوط کرده و حسابی بصورت دستی آنرا یکدست کنید شیر را یک دقیقه در ماکرو فر گرم کنید و به مواد بالا اضافه کنید و مجدداً بهم بزنید بعد ژلاتین حل شده و بعد از اینکه از داغی افتاد از صافی رد کرده و به مایع بالا وارد کنید الان مایع آماده ست از اینجا به بعد  به سلیقه ی خودتون ؛ هر مقداری رو که مایل باشید در ظرف یا لیوانهای کوچیکتر جدا کرده یا رنگ خوراکی بزنید یا با یه ق مربا خوری ( یه قاشق استاندارد ) پودر قهوه ؛ نسکافه و ... را با یه قاشق حل کرده از مایع تهیه شده اضافه کنید و خوب هم بزنید .   نحوه ی ریختن در قالب : چنانچه می خواهید چند رنگ درست کنید قالبتان را در فریزرتان مستقر کنید هر رنگ را می ریزید بعد از ۵ دقیقه آنرا چک کنید اگر کمی بسته بود رنگ بعدی را اضافه کنید چنانچه به موقع اینکار نکنید لایه آنقدر بندند که سفت شوند موقع برش لایه ها چسبندگی ندارند از این مایع می توانید جهت تهیه ژله های خرده شیشه یا رولی هم استفاده کنید ؛ فقط در اینجا ابتدا بدن زنبور عسل سپس بالها ؛ و همینطور بقیه ی قسمتها رو با مایع  رنگی که درست کردیم پر می کنیم و بین هر قسمت رنگی داخل فریز قرار میدهیم تا خودش را بگیرد .

فدات عزیزم