ممنونم ازتون
دو تا پیاز بزرگ رو خلالی کن ماهیچه رو بزار روش کمی زردچوبه و ۵۰ گرم کره بریز روی ماهیچه ام یه پیاز دیگه خلال کن بریز زیرشو کم کن بدون اینکه قطره ای آب بریزی بذار دو ساعت بمونه بعد یه استکان زعفران حل شده رو بریز روش بذار یک ساعت دیگه ام بمونه. من همیشه اینطوری درست میکم بینهایت خوشمزس و توی دوستان معروف ماهیچم
باید گوشتارو ریخت رو چلوها
از هر روشی خواستی استفاده کنی، حتما قبلش اینکارو بکن: گوشتو بزار با آب تنها، ده دقیقه بجوشه که چیزای اضافی و کف و ایناش خارج بشه. بعد بشورش و بعد بقیه مراحل.
خیلیییی خورشت شفاف و عالی میشه.
فقط اینو میدونم غذا درست کردن به دست بعضی غذاها به دست آدم نیست
مثلا چلوگوشت مامانم یا زرشک پلوهاش عالی
منم همون کارا رو میکنم ولی مثل اون نمیشه هر دستی یه طعمی داره
و بسته به موادی که هر کسی هر جایی میگره یه طعم میده
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
