اینقدر تو نت دستور نوشته که قاطی کردم🤕
من خودم اینجوری درست میکنم.نصف لیوان نخود رو 24 ساعت خیس میکنم با یه سیب زمینی پخته تقریبا یک سوم نخود با هم چرخ میکنم.دو حبه سیر.نمک.فلفل.زیره و نصف استکان اب.
نخود . سیب زمینی. پیاز. فلفل دلمه ای.
نمک و پودر سیر. زرد چوبه . پودر انبه . آویشن . فلفل. ادویه مخصوص فلافل هم میتونی بگیری.
مواد رو چند بار چرخ کن و اگه سفت بود بهش آب اضافه کن اگه شل بود بهش آرد سوخاری بزن
بعد قالب بزن تو روغن داغ زیاد سرخ کن
استارتر هرکار کنی مث بیرون نمیشه از من ب تو نصیحت
عزیزم من ما خوزستانی ها اینجوری درست میکنم
نخود اگر یه کیلو گذاشتی نیم گیلو پیاز -جعفری -فلفل سبز یکی تا دوتا ---سیر هم اگر خودت دوست داری یه چند حبه بزار ادویه جات هم اضافه کن
ولا ما جنوبی ها نه اراد میزاریم نه سیب زمینی نه اویشن نه بکین پودر نه تخم مرع --بعضیا رو میبینم یه چیزای میگن بزار شاخ درمیارم ولاااا
نخود خیس خورده پوست گرفته ، سیب زمینی خام ، گوجه ، پباز ، همه رو دو بار چرخ کن ،بعد تخم مرغ یه دونه ، پودر تخم گشنیز ، زردچوبه نمک فلفل زعفران ، یکم جوش شیرین نوک قاشق ،
[QUOTE=67101625]اصلش فقط نخود خالیه ولی فست فودی ها برای این که به صرفه باشه براشون سیب ولا یکی از اقوام فلافلی داشت نمیذاشت بعضی وقتها خرده نون فقط
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
36 ثانیه پیش
37 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
