اینو یکی از بچه ها گفته بود
برای ته دیگ نان : اول ته قابلمه روغن بریزین بعد یه پیاز خلالی رو توش سرخ کنین بعد که سرخ شد پیاز ها رو بردارین و ته قابلمه نان بزارین و پیازها رو روی نان ها پخش کنین و بعد برنج و یا ماکارانی بریزین .
ته دیگ فوق العاده خوشمزه می شه .
بچه ها یکی کوکو سبزیو بگه
من هرچیزی به جز هندی و تایلندی😣
اوایل فقط عنبر بو میخریدم ولی الان چندماهه برنج نیم دون شمال.خیلیم طعم هردوشون خوبه فقط نیم دون شمال یه خوبی داره که زود شفته نمیشه ولی عنبر بو یکم آبش بیشتر شه یکم میچسبه به هم.
اینو بچه ها گفته بودن
من هزاران بار الویه درست کردم
ولی تو این هزاران بار هی فوتی رو اجرا کردم ک بی نهایت خوشمزه شد بنظرم
اونم دو قاشق بزرگ روغن زیتون بی بو ریختم توش
بینظیر شد طعمش
واقعا این روغن زیتونه خیلی تاثیر داره
همه از من میپرسن چرا الویه تو طعمش فرق داره !! فوت کوزه گریه انگار
این کوکو گوشت اسمشه طرز تهیه اشو من بلدم یکی از حوشمزه ترین کوکوهاس
گوشت چرخ کرده را در روغن تفت میدیم وقتی رنگش تغییر کرد یه پیاز خام به اون رنده می کنیم و زعفرون و نمک هم اضافه می کنیم هیچ ادویه دیگه ای نداره بعد در ماهیتابه ای که روغنش داغ شده یکجا می ریزیم و یک طرف که سرخ شد طرف بعدیش رو سرخ می کنیم . این کوکو ی خوشمزه هفته ای یکبار میهمان سفره ما می باشد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
