من اینجوری درست میکنم نخود خیس کرده رو با پیاز و سیر چرخ میکنم .بعد نمک و فلفل و پودر انبه و جعفری خورد شده و پودر نون باگت رو اضافه میکنم سرخ میکنم خیلی خوب میشه
پیاز و سیر میتونی اگه دوست داری کنجد هم بریزی.ادویه هم تخم گشنیز و زیره سیاه که باعث میشه نفخ نخود بگیره.
من یه پیمانه خیس می کنم بیست و چهار ساعت ...ابشو تند تند عوض می کنم ...بعد چرخش می کنم بعد یه دونه سیب زمینی کوچیک اب پز شده و پیاز و سیر رنده شده با نمک و ادویه بهش اضافه می کنم اگه خواستی خوشمزه تر شه یکم سبزی معطر هم ریز ریز خرد کن بهش اضافه کن فقط باید توو روغن فراوان سرخش کنی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
