کو کو عدس کسی تا حالا درست کرده

من زیاد درس میکنم

عدس و که قبلا خیسوندی و پختی و با ادویه و تخم مرغ یکم گردو هم بزن همین

و واقعا خوشمزست🫠

خوشمزه میشه

دستورش

• عدس: ۲ پیمانه
• تخممرغ: ۳ عدد
• پیاز: ۱ عدد بزرگ
• سیر: ۲ حبه؛
• آرد: ۲ قاشق غذاخوری
• زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

• عدسها را بشویید و در قابلمهای با آب و کمی نمک بپزید تا نرم شوند. بعد از پخت، آنها را آبکش کرده و کنار بگذارید.
• پیاز و سیر را ریز خرد کرده یا رنده کنید.
• در کاسه بزرگ، عدس پخته، تخممرغها، پیاز و سیر خردشده را با هم ترکیب کنید. آرد، زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کنید و مواد را کاملاً مخلوط کنید تا مایهای یکنواخت به دست آید.
• روغن را در تابه داغ کنید. مایه کوکو را با قاشق در تابه بریزید و هر طرف را حدود ۴-۵ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شود.

اره مامانم درست میکنه مواقع عادت ماهیانه و بشدت خوشمزس 🤌🏻😋

یعنی بعداز پختن عدسا اونا رو سالم میندازن یا لهشون میکنن

نه نه لهشون نکن

خوشمزگیش به دونه های ترد عدساشه اصا