من قورمه سبزیام...سبزیمو زیاد سرخ میکنم توش دوتا چوب دارچین میندازم با یمقدار کم نعنا خشک میریزم اخرشم رب انار میزنم ی قاشق معرکه میشه
لازانيا؛
دولايه پر ملات درست ميكنم، سس بشامل و پنير زياد و ادويه لازانيا
قيمه؛
تايم طولاني پخت، رب زياد و سرخ شده، ته استكان گلاب، پودر دارچين و هل در اخر پخت
كباب تابه اي
پياز رنده ريز و زياد، يه حبه سير رنده ريز، شعله ملايم و دربسته زمان پخت
مرغ؛
مثل بقيه ميپزم ولي همه خيلي تعريفشو ميكنن
هر غذايي كه با بادنجون ميپزم هم خوشمزه ميشه
كلا براي اشپزي وقت ميزارم، با حوصله و عشق زياد اشپزي ميكنم
بچه ها کی کشک بادمجونش خوشمزه اس یه بار آب جیم درست کرد انگار یه چیزی رو زیاد خردی زبونت زخم شده اونجوری میشد تو دهنم میخوام اونجوری نشه بهم بگین
هرررر کیییییی قرمه سبزیش خوشمزس میگه خیلی سرخ میکنم
كباب تابه اي رو دوجور درست ميكنم
١، گوشت پياز رنده ريز، يه حبه سير رنده ريز، نمك فلفل زردچوبه. ورز ميدم، تو ماهيتابه با شعله كم ميچينم، درشو ميزارم كه مغز پخت بشه، نيم ساعت كه گذشت درشو برميدارم، كبابارو برميگردونم ، تا ابش خشك بشه و به روغن بيفته
٢، گوشت پياز رنده ريز، نمك فلفل زردچوبه، يه قاشق ارد سفيد، يه تخم مرغ . ورز ميدم و ميچينم تو ماهيتابه با شعله متوسط سرخشون ميكنم
دومي مجلسي تره
