دال عدس درست کردم یه کم آبکیه با اینکه کلی گذاشتم آبش بره ولی حس میکنم جا نیفتاده.
سیب زمینی نگینی کردم.
شما چطوری درست میکنین؟ اینکه من همون اول رب زدم اینطوری شده؟ سیب زمینی رو باید توش له میکردم؟ کلا مدت پختش چقدره؟
سیب زمینی رو باید درسته بندازی بعد له کنی
آب هم زیاد ریختی
دال با آب کم باید بپزه
اگه آبش زیاده در قابلمه رو بردار شعله رو ملایم کن بزار آبش بخاربشه دال هم لعاب میندازه
چه مدت برای پختش کافیه؟
تو جنوب اینجوری میپزیم
دال رو تمیز میکنی
میریزی تو یه قابلمه.یه لیوان آب روش میریزی تا جوش بخوره اگه قابلمه پر آب کنی عدست دیر پز میشه
حواست باشه اگه ابش خورد یه نیم استکان دیگه بهش اضافه کن نیم ساعتی باید بپزه شاید هم کمتر
تو یه قابلمه دیگه پیاز داغ خوبی میگیری چند تا حبه سیر هم له کن و بهش اصاف کن با ادویه زردچوبه فلفل سیاه و لیموعمانی و یه قاشق رب
حالا عدس پخته رو به پیاز داغ اضاف کن یه تفت بده بعد اب بریز در حد یه لیوان
یه سیب زمینی پوست کنده درسته هم بندازتوش
۱ ساعتی که پخت همشو له کن نمک بزن ۱۰ دقیقه هم جوش بخوره تمام
دال نباید مث بقیه حبوبات ابپز بشه
باید فقط تو یه کم اب بپزه
تاپیک های به روز شده
5 ساعت پیش
5 ساعت پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز