یه اش رشته خوشمزه کی بلده بگه بهم

یه لیوان لوبیا پخته یه لیواننخود پخته بذار کنار 

دو تا پیاز خلالی کن و سرخ کن یکمم آب بریز توش مغز پخت شه که بهتر سرخ شه قشنگ سرخ و کاراملی که شد نصفش جدا کن تو یه ظرف دیگه نگه دار و یه قاشق آرد تو همین پیاز داغ تفت بده بعدش یه پیمانه عدس شسته شده رو اضافه کن زردچوبه هم بزن دو سه لیوان آب بریز بذار بجوشه و عدسا نرم شه حالا لوبیا پخته و نخود پخته رو اضافه کن بذار ده دقیقه با هم بپزن حالا سبزی رو اضافه کن فلفل تند هم یکی دو تا بنداز توش آب جوش بریز روش با دو سه تا گالینا بلانکا خیلی کم نمک بزن چون گالینا بلانکا نمک داره همه چی قشنگ که پخت و سبزی از حالت سبزی رفت دو مشت رشته خرد کن توش سه نصف یا دو نصف کن اگه میترسی زیاد شه یه مشت اول خرد کن توش هم بزن یکم پخت حس کردی کمه یه مشت دیگه یا کمتر اضافه کن باز آخر سر نمکش رو هم بچش و بذار جا بیافته 

راستی سیرتازه اگه بود سیر تازه سرخ کن بریز داخل اش هم بزن 

و جدا سیر داغ و نعنا داغ و پیاز داغم که آماده کردی بعد پخت تزیین کن من نعنا داغم جدا توش میریزم هم میزنم خیلی خوشمزه میشه 

اش رشته هام انصافا محشره 😋

کشک هم که میگی سلیقه ای هس دیگه خونه ما هم کشک هم ماست کیسه جفتشم میخوان البته پاستوریزه