توی سوپ شیر و خامه
همون سوپ سفید چه ادویه هایی میریزید؟
عنوان تاپیک متخصصین سوپ سفید
فلفل سفیدو شنیدم البته من نداشتم سیاه ریختم ولی کم زردچوبه خیلی کم بخاطر رنگشه اینا که حتی الامکان سفید بمونه
ب عنوان ی خانوم متاهل اصلا سوپ بلد نیستم 🤣
فلفل سیاه اونم آخر سر که میخوام سرو کنم که رنگش تغییر نکنه
هر کی بلده رسپی لطفا؟
زرد چوبه نزن چون زرد میشه
نمک فلفل
کمی پودر آویشن و فلفل سیاه
ادویه خاصی نداره. همون نمک و فلفل
سوپ سفید اصلا زردچوبه نداره نریزی که بدرنگ میشه
ادویش فقط نمک و فلفل سیاهه
چند تا رسپی مختلف هست مثلا
من پیاز سرخ میکنم خیلی ریز هویج رو هم رنده میکنم و میشورم که رنگ نارجیش بره
جو رو هم از قبل خیس میکنم و با آب لیمو ترش میپزم که باز سفید بمونه رنگش
پیاز و هویج رو سرخ میکنم کمی آب میریزم ( آب مرغ - گوشت - یا عصاره مرغ و گوشت) جو رو اضافه میکنم میشه یه سیب زمینی هم رنده کرد تا لعاب بندازه
بعد که مواد کامل پخت ذرت، قارچ ، نخود فرنگی (اینا سلیقه ای هست) اضافه می کنم
کمی ازمواد رو می ریزم داخل ظرفی تا به دمای محیط برسه بعد خامه و شیر رو بهش اضافه میکنم تا نبره بعد همه مواد رو مخلوط میکنم
45 دقیقه هم میذارم بپزه آخر سر لیمو ترش و فلفل سیاه رو اضافه میکنم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
36 ثانیه پیش
37 ثانیه پیش
37 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
