کف تابه پیاز و فلفل دلمه خرد شده بچین
روشون مرغ دوباره پیاز و فلفل دلمه
زعفرون و فلفل سیاه و پودر سیر و نمک و با کمی آب(نصف استکان) مخلوط کن بریز روی مرغ ها
درشو ببند با شعله کم بپزه خودش آب میندازه دوساعت تقریبا طول میکشه
از اونور پیاز با رنده ریز سرخ کن فلفل دلمه ای سرخ کن ادویه بزن با زعفرون بدون رب
هویج خورد کن داخلش با الو خورشتی ترش تا بپزن
مرغ ها ک کامل پخت و آبش خشک شد بذار تا برشته شن
مرغ ها رو توی دیس بچین از سسی ک آماده کردی بریز روش و حالشو ببر