ژریم یخ یا همان رژیم غذایی سرد، بر این اصل استوار است که خوردن غذاهای سرد میتواند به بدن در سوزاندن کالری بیشتر کمک کند. ایده اصلی این است که بدن برای هضم و گرم کردن غذا به دمای بدن، باید انرژی بیشتری مصرف کند.
نکات اصلی رژیم یخ:
افزایش سوختوساز: طرفداران این رژیم معتقدند که بدن برای گرم کردن غذا و نوشیدنیهای سرد، کالری بیشتری میسوزاند و همین امر به کاهش وزن کمک میکند. تغذیه سالم: معمولاً در این رژیم، مصرف مواد غذایی سالم و کمکالری مانند سبزیجات، میوهها و پروتئینهای بدون چربی توصیه میشود. نوشیدن آب سرد: نوشیدن آب سرد و حتی اضافه کردن تکههای یخ به آن، یکی از بخشهای مهم این رژیم است. تمرینات ورزشی: همراه با رژیم، انجام تمرینات ورزشی نیز برای رسیدن به نتیجه مطلوب توصیه میشود.
آیا این رژیم موثر است؟
در مورد اثربخشی این رژیم، نظرات متفاوتی وجود دارد. اگرچه بدن برای گرم کردن غذا و نوشیدنیهای سرد انرژی مصرف میکند، اما میزان این انرژی بسیار کم است و نمیتواند به تنهایی باعث کاهش وزن چشمگیری شود. کاهش وزن در این رژیم بیشتر به دلیل مصرف غذاهای سالم و کمکالری و همچنین افزایش فعالیت بدنی اتفاق میافتد.
همچنین، باید به این نکته توجه کرد که این رژیم ممکن است برای همه افراد مناسب نباشد. برخی افراد با خوردن غذاهای بسیار سرد دچار مشکلات گوارشی میشوند. بنابراین، قبل از شروع هر رژیم جدیدی، بهتر است با یک پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.