گفتن منم لایک کن عزیزم
رون بوقلمون یا ساقش رو سرخ میکنم بعد بهش رب انار و رب آلوچه میزنم می‌زارم خوب بپزد اگه کامل باشه شکم پر
رونش که طعم دار کردن احتیاج نداره ، مثل چلو ماهیچه میتونی با پیاز بپزی و در آخر زعفرون ، یا تو خورشت بریزی ، اما سینه‌اش جالب نیست و باید خیلی با ادویه طعم دارش کنی
میگم بوقلمون بدبو و بدمزه است یا مثل مرغه؟
من همون مرغم کلی با پیاز و ادویه و فلفل دلمه ابپز میکنم و مخلفات میزنم تا بخورم حالا قرار بوقلمون رو جایگزین مرغ کنم و نمیدونم چجوریه
البته چندبار هم رفتم گشتم تو شهرمون گیرم نیومد
ریزش میکنم و باهاش قورمه سبزی درست میکنم
آره اول بهش نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر میزنم و بعد همه طرفش رو سرخ میکنم بعد یه پیاز رو رنده میکنم بهش رب انار و رب آلوچه یا خود آلوچه ترش رو بهش اضافه میکنم و باهاش سس درست میکنم.ساق بوقلمون هارو می‌زارم تو سس و می‌زارم چند ساعت بپزه هر نیم ساعتم میرم برمیگردونمش که همه جاش یکدست مزه دار بشه
هویج و فلفل دلمه ای نمی‌زنم.ما شمالی هستیم این مدلی درست میکنیم باید ملس باشه که بو و طعم زهم نده
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
13 ثانیه پیش
14 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
