سلام به همه 🌹
همیشه برام جالبه بدونم شما چه ترفند یا راز کوچیکی تو آشپزی دارین که باعث میشه غذاتون خوشمزه‌تر از بقیه بشه. آخه ماشالا وقتی تاپیک عکس غذاست همه غذاهاشون جوریه که من کیف میکنم
مثلاً یه ادویه خاص، یه روش پخت متفاوت یا حتی یه عادت عجیب باعث میشه غذاتون خوشمزه بشه اون چیه؟
خیلی خوشحال می‌شم هرکی تجربه‌ای داره بگه
والا خیلی زیادن حسش نی تایپ کنم
من تو قیمه دارچین که همتون دیگ میدونین😔😂
من واقعا هیچ راری ندارم ولی ب طرز عجیبی همه غذاهام فوق العاده میشن همه عاشق دستپختمن
بادمجون از قبل پوست بگیر و نمک بزن و بعد شستن فشار بده آب اضافی خارج بشه بعد تو روغن داغ سرخ کن
واسه قرمه سبزی رازش در سبزی ریز و مدت پخت بالا و ادویه تازه اس
واسه ماهی من زعفرون سابیده شده رو می ریزم داخل ماهی درحال پخت
تخم مرغ اون لخته سفیده رو بگیر بو بد میده
برنج رو بخوای کته کنی به ازای هر لیوان برنج باید یک و نیم لیوان آب بریزی ولی اگه تعداد ش بالای ۴ تا رفت هی کم تر باید بکنی آبو مثلا برا سه لیوان اول برنج یک ونیم لیوان آب بریز برا لیوان چهارم برنج ۱/۲۵ برا لیوان پنجم برنج ۱ ... (کته بیشتر از ۵ لیوان خوب در نمیاد سیسیا)
من خودم ادویه درست میکنم برا غذاهام الانم بادمجون گذاشتم بپزه ادمه ساده ای هستم ولی با عشق میپزم 
