نمیدونم برای کدوم شهره🥲 ولی دستورش اینجوریه :
اول پیاز به صورت خلالی یا هرجوری که دوست دارید سرخ کنید بعدشم سیر سرخ کنید
و بعد گردو له شده، کشمش، زردچوبه، نمک، نعنا هم بریزید ( البته چاشنی هاش دل بخواهیه)
بعد کشک و آب کنید به این مواد اضافه کنید و بذارید بجوشه و غلیظ بشه