سلام. خانوما کسی تجربه ای دراین مورد داره؟ من هرسال نذری میزارم با گندم مخصوص آش و میپزم و چرخ میکنم ولی امسال بچه کوچیک دارم میخاستم یه کم آسونتر بشه کارم و با بلغور گندم امتحان کنم. کسی تجربه و نظری داره در این مورد؟ تاثیری توی مزه و انسجام آش میزاره؟