اره من که خودم خیلی دوست دارم. سینه و ران مرغ رو به همراه فلفل دلمه ای، پیاز ، سیر ( دلخواه ) نمک و ادویه و کمی روغن و زعفران آب کرده فراوون بریز داخل مخلوط کن، حسابی که میکس شد مواد رو بریز توی پلاستیک فریزر خوب صافش کن بزار فریزر که یخ بزنه بعد بیار بیرون با کارد تیز برش بزن توی روغن داغ سرخ کن. من میزارم توی اون بدون روغن سرخ میشه .