میخوایم قیمه بپزم اینبار متفاوت.میخوام طعم قیمه ی نذری رو بده.من ساده میپزم ولی دستور پخت مختلفی خوندم از پیجا و سایتای مختلف که اکثرا پودر گل محمدی و دارچین رو توصیه کردن .کسی تاحالا امتحان کرده؟اگه نکته ای برا خوشمزه تر شدنش میدونید ممنون میشم بنویسید
رازش تو گوشت زیاد، زعفرون و گلابه
زعفرون چوب دارچین گلاب
آخر پخت یه کوچولو گلاب بزن عین نذری ها میشه
لپه رو قبل از اینکه به قیمه اضافه کنی در حد هفت هشت دقیقه بجوشون و ابش رو بریز بعدم با روغن پیاز یه تفت ریز بده که له نشه... از پودر دارچین استفاده نکن خورشتو تیره میکنه چوب دارچین بنداز...زعفرونم بزن... نیم ساعت اخرم یه ذرهههه گلاب بریز
چربی گوسفندی، دارچین وگلاب
قیمه نذری سیب زمینی توش هست نه سرخ شده روش .
مثل قیمه های جنوب .
باید دستت بیاد تا سیب زمینی وا نره توش .
اخرش که داشت جا میوفتاد هل اسیاب کن و با گلاب بهش اضافه کن واقعا بوی قیمه نذری میگیره
من فقط نودل بلدم😂
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
