برای ۳ نفر ۲۰۰ گرم گردو بزار ۴۰۰ گرم گوشت ۴۰۰ گرم پیاز من پیازو رنده میکنم خوووووووب تفت میدم بعدم گوشتو خوب توش تفت میدم بعدم گردو آسیاب شده رو اضافه میکنم کمی خیلییییییییی کم تفت بخوره ولی مواظب باش گردو زود میسوزه بعدش آب میزارم ۳ ساعت ک پخت گوشتشو ریش ریش میکنم همون موقع رب انار و شکر اضافه میکنم ۱ ساعت آخرم کمی زعفرون دم شده میزارم عالیییی میشه فسجونام معروفه