تقریبا بیست عدد شد با این مواد
سیبزمینی دوعدد بزرگ یا پنج تا کوچولو
گوشت چرخی دویست گرم
تخم مرغ یک عدد
پیاز یک عدد
سیر سه حبه
آرد یک قاشق پر
ادویه،زردچوبه .فلفل سیاه.کاری.نمک
سیبزمینی خام رنده +پیاز رنده+سیر رنده+گوشت+تخممرغ+ادویه+آرد همه رو مخلوط میکنم وتو ماهیتابه با شعله کم سرخ میکنم