من هیچوقت دم نمیذاشتم
وقتی اب جوش امد ماکارانی رو میریختم داخل قابلمه بعد که رشته نرم شد رشته دو گاز میزدم میدیم وسط اش سفیده صبر میکنم تا داخل و بیرون رشته یک رنگ بشه بعد ابکش میکردم خورشتش رو قاطی میکردم میزاشتم درحد یکی دو دقیقه دم بیاد
اینسری میخوام مثل همه دم بزارم
کی باید ابکش کنم وقتی وسط اش سفیده؟
روی بسته بندیش درج شده
من پنج دیقه میذارم بجوشه ابکش میکنم
یه ساعت میذارم دم بکشه
یعنی نیم ساعت اینا دم بزارم تا بشه ته دیگ گذاشت
بستگی داره چه ته دیگی بذاری
اگه سیب زمینی نازک باشه فکر کنم نیم ساعت چهل و پنج دیقه کافیه
ولی من سیب زمینی رو میپزم و کلفت میذارم کف قابلمه و سسم بهش میزنم و میذارم یه ربع سرخ بشه و بعد ماکارونی رو میذارم دم بکشه حتی گاهی نیم ساعته هم دم میکشه ماکارونی رو میکشم یه ظرف دیگه میذارم ته دیگش خوب بشه
4 دقیقه
ماکارونی رشته ای نازک
اره یه ساعت واسه ته دیگ
سیب زمینی متوسط رو میپزم از وسط دو نصف میکنم میذارم ته دیگه و بهش ادویه و نمک و سس ماکارونی میزنم خیلی خوشمزه میشه
اره اولش یه ذره اب میریزم و روغنم زیاد میریزم
تو گوشت ماکارونی هم سس کچاپ به همراه رب میریزم خیلی خوشمزه میشه
