من کوبیده مرغ و گدشت رو هنون مدل کوبیده میکنم و تو تابه دوطرفه ميندازم
ولی یه مدل کتلت یا کباب تابه ای درست میکنم
لپه رو میزارم میپزه له میکنم با گوشتکوب دستی یا میکسر یا غذاساز
پیاز رنده میکنم تو یه مقدار چرخ کرده و قاطی میکنم یدونه تخم مرغ میزنم و ادویه جات دیشب لپه اش کم شده بود برنج پخته شده اضافه کردم ۳ قاشق عالی شده بود ترد و خوشمزه