2777
2789

 مراحل دم کردن زعفران:


آسیاب کردن زعفران:


زعفران را در یک هاون کوچک یا با استفاده از یک قاشق چوبی به آرامی خرد کنید. این کار باعث می‌شود عطر و رنگ زعفران بهتر آزاد شود.


خیس کردن زعفران:


زعفران خرد شده را در یک ظرف کوچک قرار دهید و مقداری آب داغ (نه جوش) به آن اضافه کنید. آب داغ کمک می‌کند تا رنگ و عطر زعفران بهتر خارج شود.می‌توانید از ۱/۲ تا ۱ لیوان آب استفاده کنید، بسته به اینکه چقدر زعفران نیاز دارید.


زمان استراحت:


بگذارید زعفران به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در آب داغ بماند. در این مدت زعفران رنگ و عطر خود را به آب منتقل می‌کند.


استفاده از عصاره:


پس از گذشت زمان، عصاره زعفران را می‌توانید از صافی رد کنید و به غذا یا نوشیدنی اضافه کنید. این عصاره به رنگ و عطر غذا کمک زیادی می‌کند.نکات:استفاده از آب سرد: اگر می‌خواهید زعفران را در آب سرد نیز خیس کنید، باید زمان بیشتری (حدود ۲-۳ ساعت) به آن بدهید تا رنگ و عطرش آزاد شود.نگهداری زعفران: زعفران را در جای خشک و خنک و در ظرف دربسته نگهداری کنید تا عطر و رنگ خود را حفظ کند.


با این روش، زعفران شما رنگ و عطر خوبی خواهد داشت و می‌توانید از آن در غذاهای مختلف مثل پلو، دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده کنید.




بچه‌ها، دیروز داشتم از تعجب شاخ درمیاوردم

جاریمو دیدم، انقدر لاغر و خوشگل شده بود که اصلا نشناختمش؟!

گفتش با اپلیکیشن زیره لاغر شده ، همه چی می‌خوره ولی به اندازه ای که بهش میگه

منم سریع نصب کردم، تازه تخفیف هم داشتن شما هم همین سریع نصب کنید.

ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2790
2778
2791
2779
2792