فیله مرغ و نواری یا مکعبی خورد کن ، توی تابه خیلی کم سیر با کره اگه دوست داری تفت بده , اگه نه که مرغارو با کره یا روغن تفت بده بهش نمک و آویشن یه مقدار کم و فلفل سیاه اضافه کن، بعد قارچ هاتو اضافه کن بزار نرم بشه قارچا ، پاستا پنه ام بگیر بزار نیم پز بشه ،آبکشش کن به موادت اضافه کن ، برای سسش من یه قاشق آرد تفت میدم باکره با فلفل سیاه و آویشن بعد بهش شیر اضافه میکنم ، با دو سه قاشق خامه فوق العاده میشه ، اگه پنیر پارمسانم دارین بریزین بعد سسو روی مواد میریزم میزارمحسابی به خورد هم برن