اگر میخوای فقط روغن گردو باشه هیچی روغن نزن بعضیا پیاز داغ میکن ولی من گوشتمو اپز میکنم یک پیاز سالم هم پینداز توشه پیاز ک پخته شد هلش میکنم اینا بخاطر این میکنم ک هم روغن دیگه تو غذا نباش هم بوی گوشت و مرغ گرفته بشه
تیکهای مرغت هر چی کوچیکتر باشه بهتر ران مرغ مجلسی نیست
خیلی گردوهاتم درشت شکلش یک جوریه انگار رب گرجه یا زرد چوبه زدی