سلام خانوما
من امروز یه کیک بدون فر و همزن یاد گرفتم اول پختم دیدم خوب شده گفتم برا شماهم بگم دوس داشتین درست کنید
اسمشم کیک قاشقی هست
مواد لازم:
شکر نصف لیوان
آرد یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک قاشق چ خ
بکینگ پودر یک قاشق چ خ
ماست نصف لیوان
اول تخم مرغ و وانیل و شکر رو باچنگال خوب باهم هم میزنیم تا یکدست بشه.
بعد ارد و بکینگ پودرو سه بار باهم الک کرده و اروم به تخم مرغ و شکر اضافه میکنیم و باچنگال هم میزنیم.بعد ماست رو به مواد اصافه میکنیم و اینقد هم میزنیم ک یه ماده یکدستی بدست بیاد.
بعد ماهیتابه رو رو گاز داغ میکنیم و ب مقدار لازم روعن میریزیم توش.روغن ک داغ شد شعله رو درطول پخت کم میکنیم تا مواد قشنگ مغز پخت بشه.
بعد باقاشق از مواد برمیداریم و میریزیم تو روعن ک سرخ بشه.وقتی سطحش حباب زد و یکم سفت شد برمیگردونیمش ک طرف دیگه ش هم سرخ بشه.فقط مواد رو خیلی ضخیم نریزید ک وسطش خمیر نمونه و بپزه.
امیدوارم درست کنین و خوشتون بیاد
