سری قبل ازتون طرز پخت قیمه بادمجون رو پرسیدم راهنماییم کردین خودمم یه سری موادش رو زیاد و کم کردم خیلی عالی شده بود
لطفا بگین سینه مرغ رو چجوری بپزم که سفت نشه؟ من چون سفت میشه دوست ندارم و نمیپرم و حتی جایی مهمون باشیمم سینه نمیخورم بخاطر سفتیش
و بگین سسش هم چجوری درست کنم و اینکه اگه سس جدید و خوشمزه مرغ بلدین اونم یادم بدین لطفا
باید بزاری خیلی بجوشه و اینکه سرخش نکن
تفت بده
پیاز سرخ کن رب بزن با ادویه سرخ کن نمک بزن فلفل دلمه و هویج اگر دوست داری بریز
اب بریز بزار بجوشه بعد مرغارو بچین توش همین ، ابم زیاد نریز همون تا روی مرغ باشه کافیه اگر قابلمه بزرگه که کمتر بریز
من مرغ مایونزی خوشمزه میپزم
مرغ ربی با هویج و فلفل دلمه هم خوشمزه میپزم
برا مایونزی .. مرغ مایونز پیاز سیر فلفل سیاه نمک زردچوبه عصاره مرغ قاطی میکنی ۳ ۴ ساعت بمونه یخچال بعد سرخش میکنی بافت نرم و آبدار میده و بسیار خوشمزه
مرغ ربی هم پیاز خلالی تفت میدی بعد فلفل دلمه و هویج میریزی تفت میدی نمک زردچوبه فلفل سیاه عصاره مرغ بهم میزنی کامل بعد رب و یکم ابلیمو کامل بهم میزنی
مرغاتو میچینی و اب میریزی روی مرغارو بگیره و میذاره بپزه
