میخام برا نهار درس کنم اولین بار
پول زیاد برای گردی زیاد
اول یه پیاز درشت رنده کن ، با روغن فراوون بزار یکم طلایی بشه ، بعد بهش فلفل زرد چوبه رب انار در حد ۵ الی ۶ قاشق پرررر بزن تفت بده حسابی ،بعد یه کاسه گردوی آسیاب شده اضافه کن و بعدم دو تا سینه مرغ رو جدا سرخ کن تو یه ظرف دیگه و بهش اضافه کن و اب بریز روش بزار بالای ۵ ساعت بجوشه جابیفته
اگر رنگ خورشتت تیره نشد ، رب انار رو تاجایی اضافه کن که سیاه بشه رنگش
اگر رب انارت ترشه یکم شکر هم بزن تا ملس بشه
البته اگر ترش دوست ندارین
گردو چرخ کن.سینه و ران مرغ با زرد چوبه و نمک سرخ کن بزار کنار.داخل همون روغن پیاز زیادی رو سرخ بعد مرغ و گردوت بزار و اب سرد و یخ به غذات اضافه کن بزار خوووووب۴ساعت با شعله کم بپزه بعد بهش رب انار ملس و مقدار خیلی کم شکر و نمک اضافه کن بازز ۱ساعت بزار خوب بپزه و موقع سرو استخون هارو جدا کن
برا دو نفر ۱۵ گرم گردو رو اسیاب کن
بد ی پیاز رنده کن و با نمک و زردچوبه ی کوچولو خیلی کم روغن تفت بده
بد گردو رو اضافه کن سریع با شعله کم ۱۰ دقیقع تفت بده با پیاز حواست باشه نسوزه تلخ شه بد ۶ لیوان ابجوش اضافه کن ۲ ساعت بجوشه
تو این فاصله مرغ رو حالا هر تعدادی ک میخوای تو اب نمک و ی مقدار ابلیمو بزار دوساعت خیس بخوره بد با فلفل سیاه و زعفرون سرخ کن اضافه کن ب گردو ی قاشق شکر
بد هر میزانی ک دوسداری رب انار بزن با شعله کم بزار ۳ ساعت اروم جا بیوفته
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
4 ثانیه پیش
6 ثانیه پیش
9 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
