مرع مجلسی دیگه اول از همه مرغا رو اول سرخش کن بعد تو ی ماهیتابه سس مخصوصش رو درست کن پیاز داغ و رب رو تو پیاز سرخ کن بعد نمک و ادویه اضافه کن حتا حتما زعفرون بزن چون مرغ اول سرخ سده زیاد اب نریز اون سس رو بریز رو مرغا و اینکه ففلفل دلمه و هویج اضافه کن و یکی دو لیوان اب بریز البته ب تعداد مرغ بستگی داره دمکنی بزار روش حالت دمی زیرشو کمکن باید ابش کم باشه ی حالت سس