کسی بلده؟
بیکینگ نباشه و ارد هم نونوایی باشه؟
تخم مرغ ها رو زیاد هم بزن اگه همزن داری باشکر
شنیدم یکمی جوش شیرین بریزی
و یا خمیر مایه خوب پف میکنه
با آرد نانوایی فقط موادت رو خراب میکنی چون بافتش سنگینه
باید حتما بکین پودر باشه خواستی بهت دستورشو بگم
یه نکته مهمش اینه زرده سفیده جدا کن
از همزن استفاده کن سفیده باید فرم بگیره زرده هم باید رنگش کرمی بشه
من
با ارد نانوایی درست میکنم ولی سه بار الک میکنم بکینگ پودر باید حتما باشه
با ارد نونوایی کیکت اسفنجی نمیشه
بوی اردم میده کیکت
کیک اسفنجی حتما باید بکینگ پودر بریزی و آردهم باید سفید قنادی باشه،غیر این باشه کیک خوبی نمیشه
عزیزم ۴ تا تخم مرغ رو میاری خیلی خیلی هم میزنی تا کاملا کف کنه
بعد شکر و اضافه کن یک پیمانه دقیق و یک پیمانه شیر اضافه کن
حالا آرد رو الک کن کم کم اضافه کن زیاد ارد نریز در حد ۲پیمانه نباید مواد سفت بشه
حالا بکین پودر ۲قاشق غذا خوری میریزی با وانیل و بعد یک پیمانه روغن
کاغذ بنداز تو ظرف و ظرفتو چرب کن
وقتی مواد رو ریختی نمیدونم چطور بهت بگم بلند میکنی میزنی زمین باید حضوری بگم این باعث میشه وقتی از فر دراری یک دست بشه سطحش
شاید با ارد نانوایی بشه
ولی بدون بکین پودر امکان نداره عزیز
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
