لوبیا رو از قبل ابپز کن
پیاز فراوان رنده کن و سرخ کن ادویه جا بهش بزن بعدم رب گوجه و تفت بده و لوبیاهارو بهش اضافه کن اب بریز و بزار نیم ساعت جا بیوفته
اگ میخای لعاب هم داشته باشه مثه کنسرو های کارخونه ای ی سیب زمینی ابپز کن و له کن بهش اضافه کن
البته قارچ هم میتونی اضافه کنی اگ دوست داریدخیلی خوشمزه میشه
من از شب قبل خیس میکنم...صبح بگاب عوض میکنم وبارر میزارم...جوش که اومد رب ونمک و زردچوبه..با حرارت متوسط تا پخته بشه
اصلا تفت دادن تاثیری نداره تو طعمش و هیچیش، تفت نده ،اگه میتونی الان خیس کن لوبیا رو
یه پیاز داغ درست کن یه هویجم رنده کن توش یه کم تفت بده ،رب و زردچوبه رو هم توش تفت بده، بعد یه قاشق شکر بزن و آب بریز بزار تا جا بیفته. اگر آب مرغ یا گوشت و قلم بریزی توش عالی میشه و نک و فلفل. و با لیمو ترش سرو کنید
براي لعابش ميتوني بهمقدار باغور گندم بهش اضافه كني اونم خيس كن از قبل كه بهتر لعاب بندازه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
