وای وای ما یک مرغی درست میکنیم یعنی محشر مجلسی مجلسی
اصلا سیر و پیازم نداره
با پودر سیر، نمک، فلفل، ماست، یا سس سفید سس قرمز فلفل دلمه اینا مزه دار میکنی
(چندساعت قبلش بزار تو آبنمک تا بوی زحمش بره)
بعد اگه یکشب تو مزه باشه که محشره
بعدم میزاری تو فر با درجه کم، آروم آروم پخته بشه
یعنی محشره مخصوصا اگه مرغ با پوست باشه