یه ترکیبی میگم.خیلیییییییییییییی خوشمزه س
من خودم درست میکنم و همه عاشقشن
مرغت رو به تیکه های کوچیک تقسیم کن(در حده تیکه های گوشت خورشتی)بعد به اندازه ی مرغت پیاز رنده کن،آبلیمو بزن،زعفران دم شده هم همینطور،ماست بزن و هر ادویه ای رو که دوست داشتی بزن.من خودم نمک و فلفل و ادویه کاری و زردچوبه و پودر سیر و اسانس مرغ(از این پودرای الیت) و یه ذره اویشن میزنی.میذاری یه نیم ساعت نهایت یه ساعت توی یخچال بمونه،بعد سرخش کن.با همون سس ماستش.دره ماهیتابه رو موقع سرخ شدنش نبند تا سسش تبخیر بشه به خورد مرغت بره
خیلیییی خوشمزه س،بافتشم خیلی نرمه و ترد
درست کردی تگم کن