واسه دو نفر کم خوراک چقدر گردو بریزم؟ پیاز و رب چقدر؟
گردو باید کامل آسیاب بشه؟ چقدر تفت بدم کافیه؟
ممنون میشم همه رو جواب بدین اولین تجربمه
فکر کنم 40 تا کافی باشه رب انار هم ذایقه ای
پودر پودر نشن بهتره
یه پیاله
یه دونه پیاز
با پیاز رنده شده یکم تفت بده که تغییر رنگ بده
رب انار هم بسته به ترش یا شیرین بودنش یک تا دو قاشق
هر چی زودتر بزاری بهتره،قشنگ جا میفته
من برا هر نفر دوقاشق یا دو قاشق و نیم گردو پودر شده در نظر میگیرم خیلی خوب میشه
اره کامل پودر میکنم وقتی کامل پودر بشه حالت خمیری داشته باشه روغن زیاد میندازه
در حد ده دقیقه تفت میدم یکم بوش دراومد بردار چون ممکنه تلخ بشه
یدونه پیاز رنده شده با یه قاشق روغن تفت میدم فقط رنگش عوض بشه سبک بشه اصلا طلایی نباید بشه
اب هم اصلا مهم نیست من با یخ میپزم مثلا یه کاسه یخ میندازم تا وقتی ابش کم شذ دوباره یخ میریزم
برا دو نفر زمان پخت کم هستش نهایت پنج ساعت
من برا تعداد خیلی بالا یه صبح تا شب با حرارت خیلی کم میزارم قشنگ روغن بندازه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
