چیکار کنم کوکو سیب زمینی وا نره

ارد و تخم مرغ به اندازه

آب سیب زمینی و پیاز رو بعد از رنده کردن میگیرم. آرد میریزم توی موادش. روغن رو اول کاملا داغ میکنم بعد مواد رو میریزم توش

اب سیب زمینی و پیاز رو خوب میگیرم.تخم مرغ به اندازه باشه که مایه شل یا سفت نباشه.رنده ریز هم باشه.

اب رو میزارم بجوشه وقتی به قل قل افتاد سیب زمین هارو میندازم تا نیم ساعت بجوشه

بعد درمیارم میزارم سر بشه بعد پوست میکنم با رنده درشت رنده میکنم بعد ۳ تا تخم مرغ و ادویه و سبزی معطر و ۳ قاشق ارد سفید و ۱ قاشق ارد نخودچی میزنم حسابی ورز میدم

میزارم یخچال نیم ساعت

بعد روغن میزنم کف با زردچوبه تا حسابی داغ شد 

و توش سرخ میکنم

روغن داغ که شد کوکو هات رو بریز

بعد اینکه بعدش که کوکوها رو گذاشتی زیرش کم کن

من آرد و پیاز نمیزنم 

فقط سیب زمینی و تخم مرغه بازم وا نمیره

من کوکو سیب زمینی رو با سیب زمینی خام درست میکنم 

۴تا سیب زمینی متوسط

۱عدد پیاز متوسط

۲تخم مرغ

ادویه:نمک و فلفل قرمز و سیاه زرد چوبه

۲عدد سیر

۱قاشق پر آرد سوخاری

به مقدار لازم شوید خشک