سیبزمینی نیم پزو رنده درشت میزنی
پیازو رنده ریز میزنی با سیر، آبشو از صافی رد میکنی
نمک، فلفل، زرچوبه، آوبشن، دارچین، جوش شیرین
تخم مرغ در حدی که مایه بشه نکه مایه کیک بشه ها شل نکن
ارد سفید و آرد نخود ۲ ۳ ق
ماست ۱ ق
یکمم نعناخشک
اوفففف محشر میشه
بزار ۲ ساعت تو یخچال
تو روغن فرااوون سرخ کن، وقتی پهن میکنی قطرش ۵ سانت بیشتر نشه، ضخیمم نکن